粽香与小棉袄

dancingapple

2018-06-17 16:49 GMT

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除了酿米酒,裹粽子也是我妈的拿手好戏。 身为处女座,她对酒的要求是净且清。

而对粽子的要求也一样。 简简单单。 材料就是花生、眉豆、糯米和五花肉,另外还要加一点点不知道什么粉,好像叫碱吧。

粽叶一片一片细致清洗,用来绑粽子的稻草也是。

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她做出来的粽子,有糯米那丁点甜味,有竹叶的清香,有花生和眉豆粉粉的口感。

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粉和糯融合在一起非常和谐,因为五花肉里的肥肉都融化了,一口咬下去好满足,但绝对不会腻。

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她做的粽子并不是浓墨重彩的,比起外面形形色色各种馅,要么甜,要咸,也许吃起来惊艳,但这份清香,独一无二,我好喜欢。

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除了粽子,昨天她还在外婆家采摘了一些艾叶,打算用它们来做一种甜点。 她说她刚从朋友那学会了怎么处理艾叶以至于它们可以保存很久。

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我从来都只负责吃,至今还没学会怎么做,比如酿酒、裹粽子以及腌制各类玩意。

好惭愧,不是因为不会,而是没有这份心思。

这个假期大家都回来了,很热闹,外公外婆家又充满了年轻的活力,大人们忙活,小孩子们跑来跑去。

昨天早上外婆来我家吃早餐,我问外公怎么没一起过来?她说,你外公现在走路都很慢了,来一趟太远了。

很心痛的是,我每次回家都会觉得外公又衰老了点。这个进程有点迅速。 他现在甚至都不会笑了,因为脸部肌肉不大受控制,所以我根本看不出他的喜怒哀乐。

每次回家都会看看外公外婆,我以为这样他们就会很高兴了,但是妈妈的一番话让我觉得好惭愧,好难过。

她说:你能不能不要总是低头玩手机?多跟老人家聊天啊! 我说我有啊!我还带了茶叶回来送给外公。

她说:你这样就叫关心了吗?在老人家面前露露脸就叫孝顺了吗?我今天问他为什么有点沮丧的样子,你外公说他的双腿没有力气,这让他很不舒服,所以不开心。于是我就帮他按摩,陪他聊天开导他,后来他整个人都精神多了! 我沉默……

她接着说:他们老了,会觉得很孤独的。你们不问,他们就更孤独了。 我沉默……

我真的从来没有想过,原来外公会孤独。 他是多么倔强且有骨气的人啊…… 就连之前带他去旅行,再累他都不肯要人扶,坚持自己走。也从来不认老。

但他会在我妈面前显露出他脆弱的一面,比如在我很小很小的时候,他和外婆吵架,半夜来到我家流泪。 比如他有什么委屈,只会跟我妈倾诉。 比如现在他哪里有什么不舒服,也会直率得像个小孩子要我妈安抚。

不仅仅是对外公,对很多长辈,我妈都是小棉袄。从小到大都是。我来这里的第一篇文章《大树乌有》讲诉的就是她的童年故事。

惭愧的是,我不知道自己从什么时候丢了这小棉袄属性。 比起不会,没有这份心思更让人忏悔。

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