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01
出去浪了一小段日子,紧跟着回来还没喘过气就开始各种忙,每天早出晚归,屋子乱到简直不能忍受。
这个周末,终于可以悠闲下来,好好收拾打扫一番。
当然,大好时光,大扫除归大扫除,还是得在舒适下进行的,不然会很累。
睡醒还不想起床,就敷个面膜,来一场冥想。
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为避免写成流水账,就总结几个方面分享吧。
02厨房篇
别的不敢说,我煲的汤还是不错的。最近晚上偶尔有点咳嗽,咳咳,就煲点润肺的吧。
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材料:猪骨、海底椰、蜜枣、无花果、芡实、麦冬、淮山、莲子、枸杞、红枣、薏米。
注意清润量的搭配,有些过量的话煲出来的口味就会比较差。
私房菜:姜鸭煲
材料:鸭肉、生姜、红葱头、蚝油、生抽、料酒、盐、冰糖。
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- 先撒盐、少许料酒、蚝油于鸭肉上,腌制十来分钟;
- 热油锅,下姜片和红葱头稍微爆一下,然后把它们捞起来放一边备用;
- 把腌好的鸭肉下锅,跟刚才爆过姜葱的油来一次亲密接触,大火翻炒,直至变色;
- 小石锅加热,将刚才在大铁锅翻炒至转色的鸭肉盛到小石锅里,姜葱辣椒撒下,再加一点冰糖,开始用中小火焖;
- 全程不用另外加水,控制好火候是不会焦的,反而是鸭肉在煮的过程中还会出水,把这些水焖到起芡,也就可以起锅了。
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03杂物篇
由于东西多,地方小,节奏快,常用到的东西要摆在最顺手的地方,备用的东西就要分类放置好。
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04书籍篇
这是个大工程,花了整整一个下午。
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昨天吐槽过鉴定方面的一些事,也谈了我对“捡漏”的看法:
99%的努力遇上1%的信息不对称。
努力的方向比较重要,没有人会愿意白白把知识传授,只有自己先走了99步,别人或许才愿意助走1步。
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琳琅满目的东西,真真假假,参差不齐,看多了会混乱,如果不学习就会沦为“江湖人士”。
多逛博物馆,多了解历史渊源和发展过程,点滴积累,等到融会贯通的那一天,就打通任督二脉了。哈哈。
05阳台篇
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06写字篇
这个写了几天。
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07运动篇
没有特别地去运动,就练练瑜伽,喜欢走路,能站不坐,能坐不躺。
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06碎碎念
居家的宅日子虽然舒服,但是!万恶的周一,又要来了……
对了,在埋头收拾东西搞卫生的时候,我再次确定自己对于物品分类有着迷之喜爱……
哪天要是失业了,去做个家政阿姨,帮人收拾房子煮煮菜大概是没有问题的。
哪天财务自由了,就开一家私人藏书馆。欢迎前来阅读哦~沏茶款待~